Resep

Cara Membuat Donat

Berikut ini adalah cara membuat donat yang sederhana tapi lezat
Bahan-bahan:
    500 gram tepung terigu cakra kembar
    500 gram tepung terigu segitiga biru
    250 gram mentega
    250 gram gula halus
    1 sdt garam
    1 sdm fermipan
    1 sdm baking powder
    4 butir kuning telur
    2 gelas susu segar
Cara membuat :
1.  Campur terigu cakra, segitiga  biru, baking powder, fermipan, dan garam aduk rata.  Sisihkan sebentar.
2. Kocok telur, gula halus sampai mengembang. Masukkan ke dalam
campuran tepung, aduk hingga tercampur. Masukkan     mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
3. Uleni sampai adonan kalis dan banting – banting sampai adonan halus.
4. Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. 
5. Kempiskan adonan. Lalu dibentuk bulat-bulat dengan lobang ditengah.
6. Diamkan sampai  mengembang lagi.
7. Goreng sampai kuning kecoklatan.
8. Beri hiasan dengan taburan gula halus atau hias dengan coklat, kacang ataupun topping yang lain agar terlihat menarik dan mengundang selera.
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Most Popular

To Top