Resep

Cara Membuat Nasi Liwet Enak

Menanak nasi untuk makan sehari-hari sudah menjadi rutinitas. Sampai sudah sangat melekat di kita bahwa jika belum makan nasi maka ibarat belum dikatakan afdol makan pagi, makan siang atau makan malam.

Ada cara yang cukup efisien untuk dicoba supaya ada rasa berbeda dari nasi yang dimasak. Nasi liwet bisa menjadi pilihan yang tepat. Beberapa resep dibawah ini bisa dicoba dirumah. Gampang!

Cara membuat nasi liwet enak, Berikut adalah resep cara membuat nasi liwet enak favorit: Nasi Liwet Rice Cooker Simple, Nasi Liwet Rice Cooker Super Simple, Nasi Liwet Magiccom, Nasi Liwet Sederhana, Nasi liwet Maknyus

Nasi Liwet Magiccom

Resep by: septiana tf

image credit: septiana tf

Bahan-bahan

  • Beras (saya pakai tiga cup saja)
  • Air
  • Bahan 1 ; bawang putih, bawang merah
  • Bahan 2 : cabe rawit, seledri cincang, sereh, daun salam, garam
  • Teri dan udang rebon
  • Minyak untuk menumis

Langkah

  • Siapkan beras yang telah dicuci bersih didalam wadah (panci) magiccom nya
  • Siapkan bahan tumisan, cincang bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan seledri. Untuk teri dan udangnya rendam dengan air hangat ya. Ganti
  • Tumis bahan 1, setelah harum tambahkan bahan 2, sampai tercium wanginya
  • Kemudian masukkan teri dan udangnya, aduk rata sampai terlihat cukup matang Ganti Ganti
  • Angkat dan masukan dalam panci magiccom yang sudah ada berasnya, aduk-aduk agar tercampur rata Ganti
  • Tambahkan air secukuonya, kalau saya masih pakai cara nenek, klo masak nasi pakai magiccom airnya satu ruas jari telunjuk saja, hihihi tapi saya lebihkan sedikit Ganti
  • Masukkan ke magiccom, jangan lupa dicolokkan ya kabelnya, dan jangan lupa juga diceklek tombol cookingnya .. Ganti
  • Tunggu sampai matang. Dan Alhamdulillah inilah hasilnya… Gurih banget loh. Makan pakai nasinya aja udah enak krn udh ada rasanya Selamat mencoba Ganti Ganti

Nasi Liwet Rice Cooker Super Simple

Resep by: Catarina Diana

Bahan-bahan

  • 🍚 Bahan 🍚
  • 3 cup beras (cuci bersih)
  • secukupnya ikan teri (kemarin aku beli 5rb)
  • 🍚 Bumbu 🍚
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 batang sereh
  • 3 tangkai cabe merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya garam

Langkah

  • Goreng kering terinya. Angkat & tiriskan. (dgn minyak baru) tumis semua bumbu hingga harum. Ganti Ganti
  • Lalu masukan semua bahan ke dlm ricecooker. Tambahkan garam secukupnya & aduk rata. Tambahkan air sesuai takaran masing2. Ganti Ganti
  • Matanggg… Ganti Ganti
  • Dicampur adukkk.. Nikmat yg terhaQQ Ganti

 

Nasi Liwet Rice Cooker Simple

Resep by: Bunda Dhifa

Bahan-bahan

5-6 porsi

  • 3 cup beras
  • 1 bungkus teri medan
  • 4 siung bawang merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 biji cabe merah (mau banyak bebas)
  • 1 biji cabe rawit (mau banyak bebas)
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu jamur

Langkah

15 menit

  • Goreng kering teri yg sudah dicuci bersih. Sisihkan.
  • Tumis bawang merah, cabe merah hingga harum dgn minyak bekas goreng ikan teri tadi. Masukkan ke dalam beras yg sudah dicuci bersih dengan minyak-minyaknya ya.
  • Masukkan batang sereh, daun salam, garam, gula, kaldu jamur. Aduk biar rata. Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa hingga matang “warm”.
  • Jika sudah matang, tambahkan teri medan kedalam rice cooker lalu diaduk agar terinya tercampur merata. Diamkan kurleb 10-15 menit.
  • Nasi liwet sudah bisa disantap. Nikmat.

 

Nasi Liwet Sederhana

Resep by: yulia Asast

Bahan-bahan

1-3 orang

  • 1 liter beras (bebas)
  • Tahu
  • Asin peda
  • Cabe rawit
  • Jengkol
  • Daun bawang
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Tomat
  • Sereh
  • Daun salam
  • Ceriwis (opsional)
  • Kangkung (opsional)

Langkah

  • Untuk nasi liwet aku masak 1 Liter karena cmn ber3, cuci bersih seperti biasa airnya 1buku jari lebih, kasih minyak goreng sedikit, penyedap rasa (royco), lalu masukkam daun bawang yg sudah di iris, salam dan sereh.
  • Untuk tumis kangkungnya, asin peda, tahu, ceriwis (di rebus), masak seperti biasa.
  • Untuk jengkolnya biar empuk dan gak kering aku masak seperti biasa, kalo udh digoreng setengah mateng kasih air ya, lalu goreng dalam keadaan tertutup. Buat sambelnya jangan lupa ya karena liwet tanpa sambel gak nikmat heheh Selamat mencobaaaa Ganti Ganti

 

Nasi liwet Maknyus

Resep by: Plangi Lue.( lulu)

Bahan-bahan

3 orang

  • 300 grm beras
  • 8 siung bawang merah.iris
  • 5 bawang putih.iris
  • 7 biji cabe rawit setan
  • lengkuas
  • sereh
  • salam
  • garam
  • masako(bisa di skrip)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sendok ikan teri medan
  • bisa ganti sg ikan jambal roti / ikan peda. yg sudah di goreng
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 lembar daun jeruk

Langkah

  • Cuci bersih beras. lalu siapkan panci atau kastrol. setelah beras bersih masukan dlm panci. beri bumbu. irisan.bawang merah bawang putih. geprekan lengkuas. sereh salam.daun pandan 1 lembar. daun jeruk 3 lembar.minyak goreng supaya tdk lengket. tambah garam sedikit saja dan penyedap rasa. lalu didihkan setelah 1/2 matang beri cabe rawit. dan ikan teri medan.yg telah di rendam air dn di goreng. tutup lagi supaya meresap. api keciil saja ya bunda.
  • Tunggu sambil di aduk balik supaya tidak gosong api nya keciil saja. diamkan lalu taburin dg bawang goreng. jika tdk suka asin. ikan peda bisa di sisihkan setelah di goreng.
  • Nasi liwet telah siap. hidangkan dg goreng ayam. tahu &tempe. sambal terasi dan pepes ikan. lalapan timun kacang panjang. selada. kemangi.. . monggo di coba bunda. Ganti

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Most Popular

To Top