Bahan resep nugget tahu mak nyuzz:
450 gram tahu putih
3 butir telur ayam
2 sendok makan margarine untuk mengoles
1 batang daun bawang
½ sendok teh merica bubuk
1 butir telur ayam, kocok
Minyak, untuk menggoreng
1 bungkus penyedap rasa
½ sendok teh pala bubuk
100 gram tepung panir
50 gram tepung terigu
Cara membuat nugget tahu mak nyuzz:
Pertama campurkan tahu dengan merica, pala, telur, daun bawang yang telah diiris tipis dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
Olesi loyang ukuran 20×20 cm dengan margarine.
Tuangkan adonan yang telah tercampur ke dalam loyang, kemudian padatkan.
Setelah itu adonan di kukus hingga matang, lalu angkat
Setelah adonan selesai dikukus, tunggu beberapa saat hingga dingin
Setelah dingin segera potong seukuran jari. Kemudian taburi dengan tepung terigu dan celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, sampai seluruhnya rata. Goreng nugget tahu hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan. Nugget tahu enak sudah dapat anda sajikan di tengah keluarga.
