Oseng wortel kembang kol, Berikut adalah resep Oseng wortel kembang kol favorit: Tumis Bunga Kol & Wortel , Tumis kembang kol dan wortel , Tumis kembang kol wortel udang , Tumis Kembang Kol dan Wortel , 14. Oseng telur puyuh, putren, wortel, kembang kol , Tumis Sawi,wortel, baby corn& kembang kol , Oseng-oseng wortel kembang kol
Daftar isi Artikel
Tumis kembang kol wortel udang
Resep by: Novi Ishak
image credit: Novi Ishak
Bahan-bahan
7 porsi
1 buah kembang kol
3 buah wortel
1/4 udang
1 siung bawang Bombay
4 siung bawah putih
2 siung bawang merah
bubuk jamur / bisa di ganti dgn bumbu penyedap lain nya
Garam
Air secukup nya
Langkah
Potong kembang kol dan wortel lalu sisih kan Ganti
Bersih kan udang Ganti
Tumbuk halus bawang putih Ganti
Potong bawang Bombay ukuran besar dan iris tipis bawang merah Ganti
Tumis irisan bawang merah, potongan Bombay lalu masuk kan bawang putih halus hingga harum, beri air secukup nya setelah itu masuk kan sayuran dan udang kemudian masukan garam dan bubuk jamur secukup nya / bisa pakai bubuk penyedap lain nya, masak hingga matang Ganti
Tumisan sayuran dan udang siap untuk di sajikan Ganti
Tumis Bunga Kol & Wortel
Resep by: Henny Rossalin
image credit: Henny Rossalin
Bahan-bahan
1 buah Bunga Kol
4 buah Wortel
1 bks Kaldu bubuk
Bumbu Ulek :
2 buah Kemiri
4 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
5 buah Rica/Lombok (Yg tdk suka pedas boleh di kurangi)
Secukupnya
Air
Minyak untuk menumis
Langkah
Potong sesuai selera bunga kol dan wortel Ganti Ganti
Ulek bumbu Ganti
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukan air secukupnya, aduk2 tunggu mendidih baru masukan bunga kol dan wortel aduk2. Tunggu matang angkat lalu sajikan. Ganti Ganti
Tumis Sawi,wortel, baby corn& kembang kol
Resep by: miftaandy
image credit: miftaandy
Bahan-bahan
1/2 ikat sawi hijau
1/2 kuntum kembang kol
1 buah wortel
4 buah baby còrn
Bumbu iris :
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 tangkai daun bawang
1 buah Cabe merah besar
Pelengkap :
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu jamur
Langkah
Iris semua sayuran dan cuci bersih, angkat dan tiriskan
Tumis bawang putih dan bombay sampai agak matang, lalu masukkan semua sayuran kecuali sawi, tambahkan sedikit air aduk rata, lalu masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk rata sampai setengah matang
Setelah itu masukkan sawi, aduk rata kembali,setelah matang lalu tambahkan merica bubuk, minyak wijen,garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Maaf, minyak nya bekas goreng telur, jadinya keluar busanya. Ganti
Masukkan sayuran tambahkan air, gula, garam, lada dan kecap. Masak sampai matang. Selamat mencoba. Simpel kan Ganti
Oseng-oseng wortel kembang kol
Resep by: Revty Amelia
image credit: Revty Amelia
Bahan-bahan
1 butir telur
1/4 kembang kol, iris halus
1 buah wortel, potong sebesar korek
2 bawang putih iris halus
2 bawang merah iris
Daun bawang iris kasar
secukupnya Merica, garam, gula, saos tiram
Langkah
Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai wangi
Masukkan telur, orak-arik.
Masukkan daun bawang dan wortel. Beri garam, gula, merica, saos tiram
Aduk2, cicipi rasa.
Tambah sedikit air, tunggu sampai wortel matang
Sebelum diangkat, masukkan irisan kembang kol. Aduk rata
Angkat dan sajikan. Ganti
Tumis Kembang Kol dan Wortel
Resep by: nita purnamasari
image credit: nita purnamasari
Bahan-bahan
1 bonggol kembang kol
1 buah wortel
10 buah baso
1 batang daun bawang
1 bungkus Kaldu jamur merang
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya garam
1 sdt minyak wijen
2 sdm minyak goreng (utk menumis)
Bahan iris :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 buah cabai campur (cabe hijau dan cabe rawit
Langkah
Siapkan bahan potong-potong kembang kol, wortel, daun bawang dan baso. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Ganti
Setelah itu tumis bahan iris sampai wangi. Lalu masukan cabai dan garam setelah itu masukan baso. Ganti Ganti Ganti
Lalu masukan kembang kol dan wortel. Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan minyak wijen. Beri sedikit air. Aduk sampai tercampur. Tutup supaya cepat matang merata. Setelah itu aduk-aduk lagi hingga matang. Ganti Ganti
Siap disantap. Ganti
Tumis kembang kol dan wortel
Resep by: Chiki
image credit: Chiki
Bahan-bahan
1 bungkul bunga kol
2 wortel
2 tomat
bumbu iris :
5 bawang merah
6 bawang putih
4 cabe hijau
5 cabe merah
1 ruas lengkuas geprek
Langkah
Iris wortel dan kembang kol sesuai selera. agak tipis kalo saya. lalu cuci bersih.
Iris bawang merah bawang putih cabe, dan geprek laos.
Panaskan minyak di wajan lalu tumis semua bumbu iris sampai harum, kemudian iris tomat lalu tumis sampai kira2 agak layu masukkan kembang kol dan wortel aduk2. tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saori sedikit saja, kecap manis lalu tumis semua. beri sedikit air kemudian tutup pakai tutup apapun terserah ya . tunggu sampai bau harumnya keluar baru buka, test rasa lalu sajikan….
