Resep

Resep Cheese Cookies

Bahan:
  • 140 gram tepung terigu
  • 100 gram keju Edam tua, parut
  • ¼ sendok teh kunyit bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 2 sendok teh rosemary kering
  • 120 gram mentega tawar
Taburan:
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 30 gram keju Parmesan parut
Cara membuat:
  • Pertama, campur tepung terigu, keju, garam dan rosemary sampai rata.
  • Kocok mentega sampai lembut.
  • Masukkan campuran terigu, aduk sampai rata.
  • Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  • Susun di atas loyang datar. Tekan sedikit sampai berbentuk agak pipih.
  • Taburi permukaan bola kecil tersebut dengan bahan taburan.
  • Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
  • Angkat kemudian dinginkan. Dapat menghasilkan sebanyak 300 gram kue.
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Most Popular

To Top