Resep

Resep Steak Ikan Marlin

Kulinerin – Kalau kita pernah jalan-jalan ke Eropa dan singgah sebentar di cafe-cafe yang ada. Di sana akan banyak ditemui menu makanan yang sangat nikmat dan sesuai dengan selera makan orang Indonesia. Apa itu? Yammm “Steak Ikan Marlin” yang lembut dan nikmat untuk di santap.

Berikut ini resep Steak Ikan Marlin yang bisa kita buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

Bumbu marinate:

  • 3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan
  • 3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus)
  • 1/2 jari jahe (di cincang halus)
  • 1,5 sdm minyak ikan
  • 1 sdm jeruk nipis / lemon
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdt merica hitam
  • Semua bahan di campurjadi satu
  • 300 gr (3 potong) Ikan marlin

Cara Membuatnya:

  1. Bersihkan ikan
  2. Beri bumbu marinaten kesemua ikan
  3. Diamkan selama 30 menit
  4. Siapkan loyang /teflon untuk membakar
  5. Bakar ikan selama 2-3 menit di tiap sisinya hingga seluruh daging bewarna putih

Gampang bukan? nah, selanjutnya tinggal kamu coba sendiri di rumah. Selamat Menikmati

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Most Popular

To Top