Resep

Resep UDANG GULUNG

Kulinerin – Artikel kali ini akan membahas tentang resep untuk membuat udang gulung. Sajian lezat untuk hidangan keluarga. Dimakan bersama sama supaya lebih nikmat.

Berikut ini bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat udang gulung. Lalu simak terus cara membuatnya ya.

BAHAN :

  • 1/4 kg udang dikupas
  • 100 gr bawang Bombay
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • tepung roti secukupnya
  • air secukupnya

CARA MEMBUAT RAGUT :

  • Bersihkan udang, potong-potong
  • Tumis potongan bawang bombay, masukkan 2 sendok terigu, udang yang dipotong-potong.
  • Kuning telur diaduk hingga matang/berbusa/meninggi.
  • Sisa terigu diberi air sedikit dengan garam dan buatlah dadar (untuk kulit).

CARA MEMBUAT UDANG GULUNG :

  • Setelah semua selesai ragut (tumisan udang) dibungkus dengan dadar (adonan kulit).
  • Celupkan ragu yang telah dibungkus ke dalam putih telur kemudian dan guling-gulingkan ke tepung roti.
  • Kemudian goreng hingga matang , disajikan dengan sambal.

Demikian resep yang dapat kami bagikan pada artikel ini. Resep udang gulung bisa kamu coba di rumah. Sajikan untuk makan bersama keluarga. Pasti endesszzz.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Most Popular

To Top